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  • 用料:

  • 白萝卜  1根
  • 胡萝卜  1根
  • 指天椒  适量
  • 花椒  适量
  • 白糖  适量
  • 白醋  适量
  •  适量

小贴士:

萝卜记得腌够时间,时间到了记得倒掉腌出来的汁水。糖醋比例自己调节,喜欢甜可多放糖

做法:

  • 1. 准备材料,合影少了糖和醋
  • 2. 萝卜洗净切条,用少许盐腌制一小时以上,中间记得翻两次。
  • 3. 凉锅放入花椒和指天椒,慢慢小火炒香盛出晾凉
  • 4. 准备糖醋汁,白糖加白醋适量调汁
  • 5. 腌出来的水不要,倒掉之后放入放凉的花椒指天椒拌匀。
  • 6. 拌匀后可以直接食用了,腌制一晚口味更佳!