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  • 用料:

  • 饺子  10个
  •  适量

小贴士:

煎新鲜饺子加清水煮时、水位到饺子的三分之一高度、煎速冻饺子加清水煮时、水位到饺子一半高度。

做法:

  • 1. 准备好饺子
  • 2. 热锅放油、放饺子、煎至饺子金黄色
  • 3. 饺子翻一面、煎至金黄色
  • 4. 饺子翻回正面、加入清水、清水加到饺子的一半高度、盖上锅盖、煮至水干
  • 5. 水干后再煎一分钟、即可
  • 6. 成品
  • 7. 成品