1.准备好饺子
2.热锅放油、放饺子、煎至饺子金黄色
3.饺子翻一面、煎至金黄色
4.饺子翻回正面、加入清水、清水加到饺子的一半高度、盖上锅盖、煮至水干
5.水干后再煎一分钟、即可
6.成品
7.成品
煎新鲜饺子加清水煮时、水位到饺子的三分之一高度、煎速冻饺子加清水煮时、水位到饺子一半高度。
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