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  • 用料:

  • 蛏子  一盘
  • 葱姜蒜  适量
  • 圆葱  适量
  • 香菜段  适量
  • 韩式辣酱  适量
  • 海鲜酱油  适量
  • 料酒  少许

小贴士:

1、蛏子不能煮时间长了
2、辣酱根据个人喜好放多少

做法:

  • 1. 用盐水浸泡洗干净
  • 2. 凉水入锅煮到蛏子肉露出来
  • 3. 捞出来备用
  • 4. 葱姜蒜圆葱香菜切好备用
  • 5. 锅内烧油炒葱姜蒜圆葱
  • 6. 放入辣酱和调料
  • 7. 放入蛏子翻炒
  • 8. 出锅