自制批萨酱的做法

• 1.准备好食材：西红柿，洋葱分别用料理机打碎；大蒜用压蒜器制成蒜泥待用。

• 2.用不锈钢锅加热，放入黄油熔化成液态。

• 3.按顺序放入蒜泥，炒出蒜香后加入西红柿翻炒均匀烧几分钟

• 4.5分钟后加入洋葱继续煮烧，其间慢慢翻搅防止粘锅。

• 5.等西红柿汤汁减少一半时加入黄冰糖

• 6.再加入适量的盐，继续小火熬制

• 7.当锅内没有汽泡产生说明水气熬没了，这时再加入现磨黑胡椒粉

• 8.和批萨草碎（我用的是牛至叶，一种香料），翻搅均匀继续熬制粘稠状就可以了。

• 9.批萨酱成品