炸茄盒

炸茄盒
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健康功效

茄子:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目

食材用料

肉馅 一斤
葱姜 适量
盐,味精,酱油 适量

炸茄盒的做法

  • 炸茄盒的做法图解1

    1.肉馅加葱末姜末,酱油,盐味精,少量的油和水,搅拌备用,茄子斜刀切夹刀片备用

  • 炸茄盒的做法图解2

    2.把肉馅夹入茄子中

  • 炸茄盒的做法图解3

    3.调面糊,,鸡蛋加水加面粉加油少许

  • 炸茄盒的做法图解4

    4.全部都夹好了

  • 炸茄盒的做法图解5

    5.油温5-6成热,茄子裹上面糊入锅炸

  • 炸茄盒的做法图解6

    6.一锅茄饼

  • 炸茄盒的做法图解7

    7.炸至表面金黄捞出控油

  • 炸茄盒的做法图解8

    8.成功

炸茄盒的家常做法

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