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肥肠酸菜
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
肥肠酸菜的做法
![肥肠酸菜的做法图解1]()
1.酸菜清洗干净、切粒（清洗几遍、特别是酸菜叶子、很多小沙子）
![肥肠酸菜的做法图解2]()
2.姜去皮清洗干净、切丝
![肥肠酸菜的做法图解3]()
3.肥肠切块、（肥肠买熟食）
![肥肠酸菜的做法图解4]()
4.热锅放油、放姜爆香、放肥肠爆炒一分钟
![肥肠酸菜的做法图解5]()
5.放酸菜、炒匀
![肥肠酸菜的做法图解6]()
6.加入少许清水、放少许醋精、盖上锅盖、煮至汁干
![肥肠酸菜的做法图解7]()
7.放盐、炒匀即可
![肥肠酸菜的做法图解8]()
8.成品
小贴士
试过味道才决定放不放醋精跟盐。
肥肠酸菜的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.酸菜清洗干净、切粒（清洗几遍、特别是酸菜叶子、很多小沙子）
2.姜去皮清洗干净、切丝
3.肥肠切块、（肥肠买熟食）
4.热锅放油、放姜爆香、放肥肠爆炒一分钟
5.放酸菜、炒匀
6.加入少许清水、放少许醋精、盖上锅盖、煮至汁干
7.放盐、炒匀即可
8.成品
试过味道才决定放不放醋精跟盐。
