蜜汁南瓜的做法

• 1.主要食材：取黄南瓜尾端的一头，这种方便摆盘

• 2.去皮、籽后用刀如下图从中间一分为二

• 3.再二分为四、四分为八、依次类推，直到自己想要的粗细

• 4.若是不好操作也可以如下图分成4份后就用刀平切

• 5.取一个深一点的大碗如下图将切好的南瓜摆成未分割时的样子

• 6.取一深盘扣在上面

• 7.像翻扣肉一样翻过来

• 8.蒸锅放入适量水，将南瓜连着碗碟一齐放入，大火烧开后转中火蒸20分钟左右

• 9.蒸好的南瓜取出，取掉盖碗

• 10.小锅放入适量冰糖和清水

• 11.小火熬化

• 12.干净碗取适量淀粉勾成水淀粉备用

• 13.倒入水淀粉勾成糖汁

• 14.用勺子浇在蒸好的南瓜⬆️

• 15.放几粒枸杞装饰、一道营养健康的简单美食就做好了