白灼基围虾的做法

• 1.买回的基围虾用清水浸泡一会儿。

• 2.捞出剪去虾须，挑去虾线。

• 3.大葱切段，生姜切片。

• 4.所有调料和葱姜干辣椒放入锅中，倒入清水。

• 5.水开后放入基围虾，水再次开后煮4分钟。

• 6.大蒜和香菜切末。

• 7.放入碟子里，倒入酱油和辣椒油即可。

• 8.虾煮熟后熄火。

• 9.成品图。