用料：
- 青菜 两斤
- 土豆 1个
- 包菜 1个
- 萝卜 半个
- 面粉 半碗
做法：
- 1. 将青菜切断洗干净沥水
- 2. 土豆切丝（不要太细）
- 3. 锅中烧水，我的锅是十五斤装，烧水在十一斤左右
- 4. 水开后下入菜
- 5. 准备半碗面粉加入清水搅拌
- 6. 待水沸腾后均匀搅拌加入煮菜的锅中
- 7. 加入面粉汁后的水待再次沸腾
- 8. 稍微降温在锅中加入浆水引子
- 9. 我是用锅做发酵器具，如果你有其他器具，请全部倒入其他器具
- 10. 关键一步，用塑料袋密封开口，完全密封，加上盖子，上面用衣服包一下放到温度较高的地方就可以喽，24小时候就可以开吃喽！