排骨:补肾
洋葱:润肠、润肠
鹌鹑蛋:生肌
1.准备材料:排骨3根,李锦记黑椒酱,葱头,洋葱
2.腌制排骨:放入两勺黑椒汁,葱头
3.洋葱
4.加入大概150g的冰块,加小半碗水搅拌均匀
5.放入冰箱冷藏腌制12-24小时
6.烤制:将排骨取出,放入排盘放入微波炉或者烤箱把骨头里的血水烤出
7.大火5分钟即可
8.烹炸:不粘锅加入植物油,把排骨两面煎只金黄色
9.瓦锅煮米饭至八成熟
10.摆入排骨
11.洋葱,腊肠
12.另一个锅煮鹌鹑蛋,熟后剥了壳摆入瓦煲饭内
13.在排骨上再刷一层黑椒酱,盖上孩子,小火继续闷煮3到5分钟。即可完成
14.完成,黑椒排骨腊味煲仔饭
15.快一起来做尝一尝吧
16.黑椒排骨腊味煲仔饭
17.黑椒排骨煲仔饭