韭菜馅锅贴

韭菜馅锅贴
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作者:碎雨幽静

健康功效

韭菜:温中行气

食材用料

肉末 适量
饺皮 适量
适量
生抽 适量
生粉 适量
清水 一小碗

韭菜馅锅贴的做法

  • 韭菜馅锅贴的做法图解1

    1.肉末加入切碎的韭菜,磕入一个鸡蛋,加生抽,盐,生粉按同方向搅拌均匀

  • 韭菜馅锅贴的做法图解2

    2.饺皮备用

  • 韭菜馅锅贴的做法图解3

    3.清水备用

  • 韭菜馅锅贴的做法图解4

    4.饺皮上放入一勺肉馅

  • 韭菜馅锅贴的做法图解5

    5.两边抹一点清水然后对折,压紧

  • 韭菜馅锅贴的做法图解6

    6.包好摆盘

小贴士

锅贴油煎的时候用小火,油不需要太多,待饺皮金黄色时沿锅边淋入少许水,盖上盖子小火焖几分钟即可

本菜谱由碎雨幽静上传

韭菜馅锅贴的家常做法

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