荳釭圈沾酱

荳釭圈沾酱
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作者:卡素多

食材用料

新鲜脆荳釭 两条
散装大蒜子 两个
植物油 适量
长康陈醋 适量
蒸鱼油 适量
辣椒粉 少许
适量

荳釭圈沾酱的做法

  • 荳釭圈沾酱的做法图解1

    1.准备食材。

  • 荳釭圈沾酱的做法图解2

    2.拿一个盆里放水煮开来。

  • 荳釭圈沾酱的做法图解3

    3.把洗干净了的荳釭放到一个盆里煮熟。

  • 荳釭圈沾酱的做法图解4

    4.再拿一个长牙签圈起来,固定好。

  • 荳釭圈沾酱的做法图解5

    5.再把圈好的荳釭放到一个碗里。

  • 荳釭圈沾酱的做法图解6

    6.再把大蒜子拨皮,洗干净了,切成末。

  • 荳釭圈沾酱的做法图解7

    7.再拿一个锅里放植物油,盐,蒸鱼油,醋,大蒜末,辣椒粉,矿泉水水,翻遍炒炒出汁。

  • 荳釭圈沾酱的做法图解8

    8.再把炒出的汁放到一个小杯子里。

  • 荳釭圈沾酱的做法图解9

    9.装盘。

小贴士

炒汁时一定要用小火,不然会炒糊。

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荳釭圈沾酱的家常做法

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