花椒:温中 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.鸡腿洗净,热水锅里焯五分钟,沥出控干水分。
2.备蒜,洋葱,尖椒
3.热油,花椒,尖椒,葱,蒜,锅里翻炒,加糖色,盐,酱油,蚝油,料酒……
4.加800g水
5.盖上锅盖焖烧一刻钟
6.看看这个,水蒸发了,浓缩的都是精华……
7.继续熬制,胶原蛋白?
8.熟了,可以出锅,装盘
9.盘子对扣 好温馨啊 ٩(๑^o^๑)۶
10.加点辅料,摆盘,后来有友人问俺,这是什么?辅料…… 趁热尝个鲜啊,真好吃(「・ω・)「嘿
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