毛豆:健脾
1.首先把毛豆用清水冲洗几遍,直到水清为止。
2.把毛豆捞出。
3.把毛豆倒入锅中,加入跟毛豆齐平的水,加入2颗八角、2颗辣椒、2片香叶,盖上锅盖,煮开后继续煮10分钟(如果喜欢口感软烂一点的则多煮一会,喜欢有嚼头的就少煮一会,随时可以尝一尝)。
4.把煮好的毛豆捞出凉凉,然后放入冰箱冷藏一小时以上。
5.装一盘,边看电视边吃,美美的享受!(友情提示:毛豆虽好吃,但吃多了会不易消化哦,所以每次抓一小把吃完即可,肠胃不好的人也要少吃。)
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