香肠鸡蛋饼

香肠鸡蛋饼
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健康功效

香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
鸡蛋:养血

食材用料

普通面粉 一碗
适量
木铲 一把
清水搅拌面粉用 适量

香肠鸡蛋饼的做法

  • 香肠鸡蛋饼的做法图解1

    1.准备材料备用

  • 香肠鸡蛋饼的做法图解2

    2.把香肠去包装壳,切碎放鸡蛋里备用

  • 香肠鸡蛋饼的做法图解3

    3.把鸡蛋打散备用

  • 香肠鸡蛋饼的做法图解4

    4.把面粉加进去搅拌均匀

  • 香肠鸡蛋饼的做法图解5

    5.太浓厚加点清水适量,搅拌至糊状,筷子拿起来,面糊可以慢慢下滑为合适

  • 香肠鸡蛋饼的做法图解6

    6.加味精和两勺油搅拌均匀

  • 香肠鸡蛋饼的做法图解7

    7.电饼档开中挡,把面糊倒入锅里

  • 香肠鸡蛋饼的做法图解8

    8.用木铲顺时针转开,把面糊推开成圆薄片

  • 香肠鸡蛋饼的做法图解9

    9.推好的样子

  • 香肠鸡蛋饼的做法图解10

    10.盖盖焖半分钟

  • 香肠鸡蛋饼的做法图解11

    11.翻过来用铲子

  • 香肠鸡蛋饼的做法图解12

    12.盖盖子焖半分钟就熟了

  • 香肠鸡蛋饼的做法图解13

    13.切块摆盘成品图

小贴士

用铲子推面糊,免得烫伤手,半分钟就可以翻面了

香肠鸡蛋饼的家常做法

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