糯米:补血 红豆:清热解毒 花生:化痰
1.糯米洗净浸泡2小时
2.花生红豆洗净浸泡6-8小时
3.糯米和花生红豆沥干水分,混合到一起
4.粽子叶洗净,放入锅中煮五分钟,晾凉备用
5.取两张粽叶,重叠在一起
6.弯成漏斗状
7.放入适量糯米
8.从下往上把糯米包起来
9.大拇指压住线头,从外往里缠线
10.把粽子倒过头来,把线从里往外缠几圈,剪断掖紧线头即可
11.锅中加水,没过粽子,大火煮开改中火,煮40分钟即可
12.美味的红豆花生糯米粽就做好了!
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