肉沫土豆泥的做法

• 1.土豆洗净切块煮熟。

• 2.研磨黑胡椒

• 3.放入盘中压碎，加少许盐，黑胡椒粉，鸡精

• 4.取一个空的造型碗，覆上保鲜膜，膜上抹油

• 5.倒扣入盘

• 6.将土豆泥倒入压实

• 7.柱侯酱

• 8.蚝油

• 9.锅中加油，炒肉沫，加蚝油，柱侯酱，加水淀粉成汁

• 10.淋在土豆泥上，撒葱花

• 11.成品