婴儿辅食之香蕉溶豆

婴儿辅食之香蕉溶豆
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作者:育柯酱2i=t

健康功效

香蕉:清热
米粉:活血化瘀

食材用料

蛋黄 2个
奶粉 20g
柠檬汁 2-3滴

婴儿辅食之香蕉溶豆的做法

  • 婴儿辅食之香蕉溶豆的做法图解1

    1.将40克香蕉压成泥,蛋黄两个一起放在无油无水的容器中。

  • 婴儿辅食之香蕉溶豆的做法图解2

    2.用打蛋器打发约5-10分钟,直至打蛋器提起不往下滴落为止。中间加入2-3滴柠檬汁去腥。

  • 婴儿辅食之香蕉溶豆的做法图解3

    3.在打发的蛋液里加入奶粉20克,翻拌均匀。

  • 婴儿辅食之香蕉溶豆的做法图解4

    4.均匀后再加入15克米粉,继续翻拌,不可划圈。

  • 婴儿辅食之香蕉溶豆的做法图解5

    5.将翻拌好的溶豆湖装入裱花袋(我直接用的保鲜袋),剪小口(有利于做小成型)。

  • 婴儿辅食之香蕉溶豆的做法图解6

    6.烤箱120度,预约放入。烤15分钟取出翻个,复烤5分钟(这样底下也是脆的)。

  • 婴儿辅食之香蕉溶豆的做法图解7

    7.待冷却就可以装瓶啦。

小贴士

1.香蕉压泥的时候注意去掉黑丝和中间的子,不然做的时候会有香蕉块。
2.如果想要形状好一点的溶豆,可以在溶豆液放进裱花袋之后放冰箱里冷藏(保鲜)20分钟左右,这样做出来就会成型好一些。

本菜谱由育柯酱2i=t上传

婴儿辅食之香蕉溶豆的家常做法

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