炸鸡蛋的做法

• 1.鸡蛋四枚，煮熟

• 2.煮熟后，过凉水浸泡，去壳，切开。

• 3.锅中加热放油，烧至七成热，放入鸡蛋，两面翻炸，直至炸至金黄色捞出。

• 4.可以根据自己喜欢的酱料沾着吃。比如蒜蓉酱，甜面酱，辣椒酱，番茄酱等等。