用料：
- 莲藕 1节(约250克)
- 胡萝卜 半条
- 花生 50克
- 冬菇 5个
- 盐 适量
- 水 适量
- 姜 2片
小贴士：
1:食材多少按家中人数决定，我这些材料煲了两
人的份量。
2:如果不用电压锅煲汤，用其它的煲就要大火烧开，再改小火煲1至2小时。
3:如果嫌汤太过清寡可加几滴香油，我过个比较喜欢清淡的，所以没有放油。
做法：
- 1. 准备好食材，莲藕、胡萝卜、花生、冬菇、姜。
- 2. 冬菇和花生提前浸泡一小时。
- 3. 莲藕冼净去皮切厚片，胡萝卜去皮切块，切好姜片。
- 4. 把全部食材放入电压锅，添上适量清水，加入两片姜片。
- 5. 盖上盖子按煲汤键煲二十分钟。
- 6. 20分钟后，煲好的汤，待压力阀自动排气后开盖，加入适量盐调味即可。
- 7. 成品图。