酿豆角的做法

• 1.挑选长的青豆角

• 2.五花肉切小块加适量生抽、盐、姜一起剁成肉馅

• 3.肉馅加入香菇丁、适量生粉搅拌均匀

• 4.肉馅制作完成

• 5.青豆角开水焯熟软

• 6.开水焯完立马捞起放冷水泡能保持绿色

• 7.把豆角绕成圈

• 8.继续往下绕，绕完为止，圈大小个人选择

• 9.全部青豆角绕圈后待

• 10.把肉馅酿进青豆角圈内就可

• 11.下锅小火煎至金黄色

• 12.另一边也要煎至金黄色

• 13.适量蠔油、盐加半碗水调均匀

• 14.加盖小火焖煮五分钟

• 15.生粉、鸡粉欠芡

• 16.出锅装盘

• 17.看着像青豆角玫瑰花吧