白糖:活血化瘀
1.准备材料
2.糯米粉中加入适量白糖拌匀,慢慢加入清水用筷子搅拌成图
3.揉至面团光滑,醒十分钟。
4.手上案板上抹少许油,将糯米团分成汤圆大小剂子,按成饼状放案板上待用。
5.起油锅,下入剂子,一面成型后翻面。
6.两面金黄后即可盛盘享用。
手上抹油是为了防止粘黏。
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