紫薯西米球的做法

• 1.切开看看里面！香甜软糯

• 2.西米放水中泡10分钟（化开就可以了）

• 3.紫薯煮熟

• 4.去皮用勺子压碎加入白糖

• 5.糯米粉

• 6.和成面团

• 7.泡好的西米倒出水备用

• 8.把紫薯糯米揉成球（中间可以包豆沙馅）

• 9.把紫薯球外面裹一层西米，下面用吸油纸垫上

• 10.上锅蒸熟（20分钟左右）

• 11.蒸熟后的样子！（西米泡时间短了，有的没有化开蒸的时候有几颗没有蒸透）

• 12.成品图

• 13.再来一张