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  • 用料:

  • 西红柿  1个
  • 鸡蛋  2个
  • 番茄酱  适量
  • 米饭  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 水烧开,将西红柿皮烫掉。
  • 2. 将去皮后的西红柿切成块
  • 3. 将隔夜米饭与蛋液搅拌均匀
  • 4. 将米饭下锅翻炒至松散
  • 5. 米饭铲除,锅中放油,葱花,下入西红柿,加适量番茄酱
  • 6. 倒入米饭,翻炒,加入适量盐,糖
  • 7. 出锅,可撒少许葱花点缀提味