西红柿:消食积 鸡蛋:润燥 米饭:低蛋白质
1.水烧开,将西红柿皮烫掉。
2.将去皮后的西红柿切成块
3.将隔夜米饭与蛋液搅拌均匀
4.将米饭下锅翻炒至松散
5.米饭铲除,锅中放油,葱花,下入西红柿,加适量番茄酱
6.倒入米饭,翻炒,加入适量盐,糖
7.出锅,可撒少许葱花点缀提味
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