美味叉烧

美味叉烧
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食材用料

精瘦肉 600克
海天叉烧酱、蒜头、八角、姜片、料酒、冰糖、红椒、香菜、葱 适量

美味叉烧的做法

  • 美味叉烧的做法图解1

    1.把瘦肉洗净放入锅中,放入料酒、葱段、姜片、八角、蒜头、盐、叉烧酱、生抽、冰糖淹至二十分钟左右。

  • 美味叉烧的做法图解2

    2.佐料

  • 美味叉烧的做法图解3

    3.切熟食专用刀、案板

  • 美味叉烧的做法图解4

    4.把切好葱段、姜片

  • 美味叉烧的做法图解5

    5.放入冰糖

  • 美味叉烧的做法图解6

    6.加入叉烧酱

  • 美味叉烧的做法图解7

    7.搅拌均匀已淹的瘦肉

  • 美味叉烧的做法图解8

    8.红椒切好

  • 美味叉烧的做法图解9

    9.电饭锅按煮饭键

  • 美味叉烧的做法图解10

    10.瘦肉翻动两面,让其充分入味。

  • 美味叉烧的做法图解11

    11.电饭锅煮熟透叉烧捞起放入碟

  • 美味叉烧的做法图解12

    12.红椒烫过开水拼盘

  • 美味叉烧的做法图解13

    13.切叉烧

  • 美味叉烧的做法图解14

    14.切好装盘

  • 美味叉烧的做法图解15

    15.淋入汤汁

小贴士

建议用五花肉口感会好些,盐要少放些。

本菜谱由才捷少爷67上传

美味叉烧的家常做法

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