用料：
- 蓝莓 适量
- 酸奶 适量
- 低粉 190克
- 牛奶 200克
- 鸡蛋 两个
- 花生油 20克
- 白砂糖 50克
- 蜂蜜 15克
小贴士：
全程小火煎制，注意观看煎制时的变化，以免过火。
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 蛋黄蛋清分离
- 3. 蛋黄里加入10克白砂糖，搅拌至融化
- 4. 加入牛奶、花生油跟蜂蜜，搅拌均匀
- 5. 筛入低粉
- 6. 翻拌成蛋糊
- 7. 蛋白分次加入白砂糖
- 8. 打至起短小的弯勾即可
- 9. 将蛋糊跟蛋白霜翻拌均匀
- 10. 热锅，舀入一勺面糊，起泡后翻面继续煎制
- 11. 两面金黄即可出锅
- 12. 平放在烤网上晾凉
- 13. 叠在碟中，淋上酸奶，摆上蓝莓即可
- 14. 我是遇見1992，来香哈一起交流吧！