蓝莓酸奶松饼
健康功效
蓝莓:活血化瘀
酸奶:活血化瘀
鸡蛋:养血
蓝莓酸奶松饼的做法
1.准备好食材
2.蛋黄蛋清分离
3.蛋黄里加入10克白砂糖,搅拌至融化
4.加入牛奶、花生油跟蜂蜜,搅拌均匀
5.筛入低粉
6.翻拌成蛋糊
7.蛋白分次加入白砂糖
8.打至起短小的弯勾即可
9.将蛋糊跟蛋白霜翻拌均匀
10.热锅,舀入一勺面糊,起泡后翻面继续煎制
11.两面金黄即可出锅
12.平放在烤网上晾凉
13.叠在碟中,淋上酸奶,摆上蓝莓即可
14.我是遇見1992,来香哈一起交流吧!
小贴士
全程小火煎制,注意观看煎制时的变化,以免过火。