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  • 用料:

  • 桃子  一个
  • 土鸡腿  一只
  • 料酒  适量
  • 酱油  适量
  • 味精  适量
  • 洋葱  一个
  • 大蒜  一个
  • 生姜  适量
  •  适量

小贴士:

桃肉最后放,要挑硬的桃子

做法:

  • 1. 准备好材料备用
  • 2. 洋葱切碎,桃子切块备用
  • 3. 鸡肉切碎,生姜切碎备用
  • 4. 热锅下油爆香姜片
  • 5. 放鸡肉翻炒均匀
  • 6. 再放蒜翻炒均匀
  • 7. 慢慢多熬一会儿,直至鸡肉表皮金黄
  • 8. 再放洋葱翻炒均匀,加酱油,料酒翻炒
  • 9. 快出锅时加桃肉翻炒均匀
  • 10. 加味精调味出锅装盘