1.准备糯米粉
2.清水一点一点倒入糯米粉中,和成面团
3.准备好蜜豆
4.面团分成十克左右的剂子,压扁装入蜜豆
5.用虎口收紧,右手按馅,左手收紧,动作要连贯,包完馅,轻轻搓圆
6.依次摆放在盘中
7.锅烧水,水开后放入汤圆
8.煮至汤圆浮起即可!(大概十分钟左右)
9.盛出,淋上桂花糖
10.一道美味的蜜豆桂花汤圆就做好了!
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