西红柿豆角蒸卤面的做法

• 1.把猪肉切好加少许生抽和盐腌制10分钟

• 2.把豆角，西红柿，蒜洗净切好备用

• 3.手擀面上倒入少许花生油翻搅均匀上锅蒸10分钟

• 4.炒锅加入少许花生油和白糖，小火慢慢熬至变色

• 5.将腌好的猪肉炒至均匀上色

• 6.将切好的豆角，西红柿，蒜一起倒入锅中翻炒

• 7.加入生抽，盐，适量开水炖至豆角软熟并留有适量汤汁，关火

• 8.将汤汁一点一点撒在面条上继续蒸，快速翻搅均匀，重复3到5次，直到面条吸到足够汤汁变软

• 9.将蒸好的面条倒入炒好的菜中，搅拌均匀

• 10.美味的蒸卤面就做好啦！