黄桃罐头的做法

• 1.成品图

• 2.再来一张

• 3.黄桃清洗干净(尽量用稍硬一点的黄桃，如太软煮过火会不成行了)

• 4.把黄桃用刀子从中间用力割一圈，割的时候所用力度刀刃碰到桃胡正合适

• 5.把切割完的黄桃两手扣住拧转分开两半

• 6.去掉桃胡、桃皮

• 7.用刀竖切

• 8.切好的黄桃片放入盆中，加上水和盐浸泡5分钟

• 9.把瓶子放入锅中加水煮开消毒，备用

• 10.泡好的黄桃放入锅中加清水，水面与果肉基本持平或高于果肉，根据个人喜好的甜度，加入适量冰糖或白糖。大火煮开，转中小火熬煮大约10分钟左右

• 11.煮到果肉软中带硬的口感，关火

• 12.将黄桃肉装在控干水分的玻璃瓶中，再用勺子舀入汤汁，把瓶盖拧紧，待冷却后放入冰箱冷藏即可