白糖:低蛋白质
1.把面粉、玉米面、糯米面按比例放盆里。
2.三种粉搅拌混合
3.揉至图片,醒发1个小时。
4.这是醒发好的面团。
5.做成一个个小挤子
6.蒸好的馒头。
7.成品图。
发面时加一点白糖,口感会更好!
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