腊味炒面

腊味炒面
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健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
火腿:开胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼

腊味炒面的做法

  • 腊味炒面的做法图解1

    1.准备配料,将青椒切丝,腊肠和火腿切片。面是我直接买的。。

  • 腊味炒面的做法图解2

    2.锅里烧水下面(根据人数来下)

  • 腊味炒面的做法图解3

    3.面煮到还有一点硬的时候捞出(因为我们后来还需要炒,所以不用全熟),用凉水过一遍防止粘在一起

  • 腊味炒面的做法图解4

    4.锅里放油,下青椒爆香

  • 腊味炒面的做法图解5

    5.再先后放入腊肠和火腿

  • 腊味炒面的做法图解6

    6.都炒香之后加入酱油提色,再放面

  • 腊味炒面的做法图解7

    7.翻炒一下,再根据个人口味选择是否加入盐。出锅

小贴士

1、面一定不要煮熟,要在还硬一点的时候捞出
2、酱油不要太多否则会太咸,而且颜色也不好看
3、面炒的时候一定要尝,因为我买的面是里面已经加盐的。所以一定要看好

本菜谱由正宇殿下PjWG上传

腊味炒面的家常做法

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