玉米胡萝卜瘦肉粥

玉米胡萝卜瘦肉粥
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作者:食之美

健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
玉米:祛湿
猪肉:消肿

玉米胡萝卜瘦肉粥的做法

  • 玉米胡萝卜瘦肉粥的做法图解1

    1.准备图中材料,大米、瘦肉、剥好的玉米粒、胡萝卜、姜、葱。

  • 玉米胡萝卜瘦肉粥的做法图解2

    2.把瘦肉洗干净,切丁用淀粉、盐、生抽、抓匀腌制30分钟备用。

  • 玉米胡萝卜瘦肉粥的做法图解3

    3.洗干净米,添上足够清水,大火煮开。

  • 玉米胡萝卜瘦肉粥的做法图解4

    4.煲粥时间冼干净玉米粒,胡萝卜切丁、姜切丝、葱切花。

  • 玉米胡萝卜瘦肉粥的做法图解5

    5.煮开后,放入瘦肉、玉米、胡萝卜、姜丝,改用小火慢慢煲。

  • 玉米胡萝卜瘦肉粥的做法图解6

    6.煲至米开花,粥浓稠。

  • 玉米胡萝卜瘦肉粥的做法图解7

    7.加入适量盐和淋上少量香油,少量鸡精调味。

  • 玉米胡萝卜瘦肉粥的做法图解8

    8.盛上碗,洒上少量葱花,即食。

小贴士

1:煲粥时,上面周围会有许多白沬,要用勺子把它去掉。2:不喜欢葱可不放。

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玉米胡萝卜瘦肉粥的家常做法

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