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蒜泥蚝油木耳菜的做法
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用料:
木耳菜
适量
蒜
适量
蚝油
适量
小贴士:
蚝油已经有咸味和鲜味,就不需要放盐和鸡精了。
做法:
1.
木耳菜摘去茎,用清水洗净。
2.
蒜切成小颗粒。(条件允许也可以做成蒜泥,这样不会吃到一颗颗的蒜粒,使菜品更易入口)
3.
倒出蚝油。
4.
锅里放油,稍热。
5.
放入木耳菜,翻炒。
6.
翻炒至断生。
7.
加入蒜泥、蚝油,翻炒片刻。
8.
出锅装盘。