打印

蒜泥蚝油木耳菜的做法

www.xiangha.com/caipu/95078855.html

  • 用料:

  • 木耳菜  适量
  •  适量
  • 蚝油  适量

小贴士:

蚝油已经有咸味和鲜味,就不需要放盐和鸡精了。

做法:

  • 1. 木耳菜摘去茎,用清水洗净。
  • 2. 蒜切成小颗粒。(条件允许也可以做成蒜泥,这样不会吃到一颗颗的蒜粒,使菜品更易入口)
  • 3. 倒出蚝油。
  • 4. 锅里放油,稍热。
  • 5. 放入木耳菜,翻炒。
  • 6. 翻炒至断生。
  • 7. 加入蒜泥、蚝油,翻炒片刻。
  • 8. 出锅装盘。