西瓜果冻的做法

• 1.材料准备好

• 2.切开西瓜，去子，把果肉放入榨汁机中加白糖，西瓜皮要留一点果肉

• 3.按果汁键

• 4.过滤，一遍

• 5.过滤出一碗西瓜泥

• 6.吉利丁加100克的水，小火加热成这种状态（吉利丁粉和西瓜汁的比例是1：25，我的西瓜汁有700克，一所以我用了28克吉利丁）

• 7.快速倒入西瓜汁中，搅拌

• 8.再倒入西瓜碗里

• 9.两个都倒完，放入冰箱，冷冻

• 10.。是冷冻不是冷藏，4小时取出

• 11.切块摆盘，QQ弹弹