抄手

抄手
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作者:厨娘a唐糖

食材用料

抄手皮 一斤
去皮夹子肉,半肥半瘦的 一斤
仔姜 3只
花椒面 适量
盐巴 适量
淀粉。 一勺

抄手的做法

  • 抄手的做法图解1

    1.夹子肉去皮洗净,剁碎

  • 抄手的做法图解2

    2.放入花椒,盐巴,味精,料酒,淀粉,拌匀备用

  • 抄手的做法图解3

    3.仔姜切碎

  • 抄手的做法图解4

    4.葱花切碎

  • 抄手的做法图解5

    5.将葱姜拌入肉里

  • 抄手的做法图解6

    6.抄手皮备好可以包了

  • 抄手的做法图解7

    7.完成图

小贴士

一次性吃不完的,将没有煮的抄手可以放在冰箱里急冻室储存。下次要煮的时候拿出来先解冻了再煮。

本菜谱由厨娘a唐糖上传

抄手的家常做法

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