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不加淡奶油版全蛋蛋挞的做法

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  • 用料:

  • 土鸡蛋  2个
  • 蛋挞皮  10个
  • 牛奶  100克
  • 白糖  20克
  • 炼乳  15克
  • 淀粉  12克

小贴士:

这个量烤10个蛋挞,供参考!烤箱温度根据自己家的定!这是用土鸡蛋烤出来的,颜色更漂亮些,金黄金黄的!

做法:

  • 1. 先来张成品图,是不是很有食欲!
  • 2. 准备食材!
  • 3. 鸡蛋打入碗中,放入白糖,打至均匀!
  • 4. 加入牛奶搅打均匀!
  • 5. 倒入淀粉,拌匀!
  • 6. 倒入炼乳拌匀!
  • 7. 拌好的蛋液,过筛!
  • 8. 这样的蛋液会更细腻!
  • 9. 蛋液倒入蛋挞皮中八分满!这个量10个蛋挞正好!
  • 10. 放入烤箱中层上小火180度,烤20分钟!
  • 11. 金黄的蛋挞就烤好啦,味道超赞的!