圣女果培根意大利面的做法

• 1.将洋葱切成细丝，蒜瓣切成细末，培根切成小块，青豆需要提前焯水备用；

• 2.把圣女果洗净对半切开；

• 3.锅里加入足量的水烧开，放入意大利面煮8分钟左右，加入适量盐；水烧开后把圣女果丢进去焯烫一下；

• 4.把焯过水的圣女果去皮待用；

• 5.将煮熟的意大利面捞出，过凉水冲洗一遍，这样面条才不会黏连；

• 6.把意面沥干水分后加入一勺橄榄油，拌匀至面条无粘连；

• 7.锅烧热，加入适量橄榄油烧到7成热，放入洋葱丝和蒜末爆香；

• 8.再加入培根炒出油分；

• 9.倒入青豆翻炒均匀；

• 10.接着倒入去皮的圣女果一起翻炒；

• 11.加入意大利面酱和少许盐；

• 12.再将意大利面条倒入翻拌均匀；

• 13.倒入适量煮意面的汤，画圈搅拌收汁；

• 14.加入意大利混合香料（内含罗勒叶、鼠尾草、百里香等）；

• 15.待收汁浓稠后加入少许黑胡椒碎即可关火；

• 16.将煮好的意大利面盛盘食用。