绿豆:清热 黄豆:解毒 红豆:活血
1.所有豆子提前一晚上用水泡发,上屉蒸一个半小时,轻轻一捏便碎即可,南瓜可以一起放
2.蒸好后放入破壁机里,可以适当加些水
3.然后放进不粘锅里
4.全程小火
5.一直不离人的搅拌到抱团即可,关火
6.模具如果不粘可以不用刷油
7.成品,脱模后要晾放致成型后放入冰箱冷藏
我放的冰糖,因为不太爱吃甜所以放的少,又放了点盐,调味道,豆子必须提前泡发变大,也可以根据自己口味放置食物
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