蔬菜汁寿桃(花馍馒头)

蔬菜汁寿桃(花馍馒头)
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作者:plng0

食材用料

白面发面团大寿桃用 250克
成型的小寿桃 8个
豆沙馅 适量
5种颜色的蔬菜汁发面团 各一小团
白面发面团 250克

蔬菜汁寿桃(花馍馒头)的做法

  • 蔬菜汁寿桃(花馍馒头)的做法图解1

    1.把所有的发面团揉光滑。

  • 蔬菜汁寿桃(花馍馒头)的做法图解2

    2.除了白面其他的全部擀成片。

  • 蔬菜汁寿桃(花馍馒头)的做法图解3

    3.除了黑色的和红的一部分切成小细条。其他的用模具压出想要的图案。

  • 蔬菜汁寿桃(花馍馒头)的做法图解4

    4.把小面条和小花全部整理好。

  • 蔬菜汁寿桃(花馍馒头)的做法图解5

    5.250和白面团按扁放上馅。

  • 蔬菜汁寿桃(花馍馒头)的做法图解6

    6.收口。

  • 蔬菜汁寿桃(花馍馒头)的做法图解7

    7.把口收口朝下,做出桃子形状,再中间从上到下用刀背压出纹路。大寿桃的雏形就做出来了。

  • 蔬菜汁寿桃(花馍馒头)的做法图解8

    8.把红色的面条刷点水在桃子的中间粘出个寿字。

  • 蔬菜汁寿桃(花馍馒头)的做法图解9

    9.再把巧克力小条刷点水粘在桃子上做树枝。

  • 蔬菜汁寿桃(花馍馒头)的做法图解10

    10.树枝做的可以对称,也可以不对称。

  • 蔬菜汁寿桃(花馍馒头)的做法图解11

    11.再根据个人喜好,把小花和叶子刷点水全部粘好。

  • 蔬菜汁寿桃(花馍馒头)的做法图解12

    12.把小寿桃准备好。

  • 蔬菜汁寿桃(花馍馒头)的做法图解13

    13.大小寿桃全部摆好,还是很漂亮的。

小贴士

所有的面团一定和的要硬。这样做出来不容易变形。蒸出来会很漂亮。大寿桃和小寿桃蒸的时间不一样。大的25分钟,小的8分钟。

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蔬菜汁寿桃(花馍馒头)的家常做法

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