咸肉烧冬瓜的做法

做法：

• 1. 冬瓜去皮洗净切厚片
• 2. 咸肉切薄片炒出油，放蒜瓣干辣椒生姜炒出香味
• 3. 放入冬瓜，加调味料翻炒均匀，加半碗水大火烧开转小火焖一会
• 4. 焖至冬瓜酥烂加入少许鸡精翻炒均匀即可
• 5. 出锅开始享用吧，炒鸡美味的一道菜
• 6. 看看是不是流口水了，哈哈……