豆腐:清热泻火 番茄酱:保护神经系统
1.豆腐切片
2.将豆腐片上撒盐腌制
3.将腌好的豆腐挂上面粉
4.锅里倒油,六成热,将豆腐放入
5.豆腐炸至金黄捞出沥油
6.摆盘撒料可以根据自己口味
7.熬蘸料,锅内倒少许油,油热,放入味极鲜,番茄酱,蒜末
8.熬开,装碟
9.蘸料吃或单吃都可以
注意油温
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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