红糖:健脾
1.糯米粉用开水和
2.和好的糯米团揉好后整形
3.切条(请忽视这不怎么美妙的刀功)
4.准备油
5.下锅,煎一会后翻一下,直到把四面都煎到
6.这是熟了以后得样子,有点发胖了,各位哈友如不放心可以用筷子夹一块尝尝
7.这是我用料理机打出来的红糖粉,一次少打点,容易潮
8.好啦,装盘,撒糖粉,就是如此简单
注意:糯米粉建议用开水和。为什么用开水和呢?一是用开水和糍粑容易熟,二是比冷水和出来的好吃。PS:有个做饭很有一套的婆婆哟。另外,糍粑不容易消化,要少吃,如果做多了可以在没炸的放冰箱冷冻,想吃了直接拿出来煎哦。