花菜炒肉的做法

• 1.花菜分成小朵的，洗干净备用

• 2.红辣椒，姜，蒜洗干净切好

• 3.猪肉洗干净切片备用

• 4.烧开的水中放入花菜掉水2～3分钟

• 5.花菜滤干水备用

• 6.热锅中放入适量油，下姜，蒜爆香

• 7.下猪肉翻炒至干，加入适量郫县豆瓣酱翻炒

• 8.放入花菜和红辣椒翻炒

• 9.加入适量盐翻炒均匀即可装盘食用了