小葱煎鸡蛋

小葱煎鸡蛋
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作者:叶姑娘

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
酱油:活血化瘀

小葱煎鸡蛋的做法

  • 小葱煎鸡蛋的做法图解1

    1.准备鸡蛋

  • 小葱煎鸡蛋的做法图解2

    2.小葱清洗干净、切成葱花

  • 小葱煎鸡蛋的做法图解3

    3.把小葱装到碗里、打入鸡蛋、搅拌匀

  • 小葱煎鸡蛋的做法图解4

    4.热锅放油、倒入搅拌好的小葱鸡蛋液、煎至成型

  • 小葱煎鸡蛋的做法图解5

    5.用锅铲把鸡蛋打散、放酱油、略煎一下、即可出锅

  • 小葱煎鸡蛋的做法图解6

    6.成品

小贴士

饮食文化不同、老家煎鸡蛋都是放酱油的、可根据个人口味把酱油换成放盐、在第三步骤放盐即可。

本菜谱由叶姑娘上传

小葱煎鸡蛋的家常做法

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