咸鲜带鱼的做法

• 1.最近的太平洋白带鱼非常肥美，今天给大家介绍一个咸鲜带鱼的做法

• 2.新鲜钓获的白带鱼，切段用盐拌均匀的带鱼，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏起来放一晚（今天钓获的带鱼比较大，有3斤多一条，所以只取3片）

• 3.冰箱里把腌制好的带鱼拿出来稍微冲洗干净，沥干水

• 4.猪五花洗干净切薄片

• 5.加适量蚝油、生抽、盐和花生油拌均匀

• 6.切姜丝少许，一半姜丝拌好加入调料的猪五花铺好碟子切姜丝少许

• 7.带鱼放猪五花上面，再撒少于姜丝

• 8.蒸锅加入适量的水烧热，水开下鱼，大火蒸7分钟

• 9.开吃[色]

• 10.肉质细腻鲜嫩[色]

• 11.咸鲜可口，小时候的味道[色]