凉拌冰草的做法

• 1.冰草用淡盐水泡20分钟

• 2.冰草洗净去掉黄叶，很嫩基本摘小就好（用饮用水过次水最好），沥干水分

• 3.备炒好芝麻（香些）花生酱 姜蒜蓉 蔬菜沙拉酱 白糖

• 4.热锅冷油，下芝麻油爆香豆瓣酱

• 5.趁热浇到姜蒜蓉上

• 6.再下少量耗油 酱油 陈醋 白醋

• 7.拌均所有调料

• 8.调好

• 9.下冰草

• 10.搅拌均匀

• 11.成品